后厨师傅

【岗位职责】
1、负责后厨日常菜品制作，保证出品质量和效率
2、按照标准流程进行食材准备、加工和烹饪
3、维护后厨设备清洁及工作区域卫生
4、协助研发新菜品和改良现有菜品
5、遵守食品安全规范及操作流程
【岗位要求】
1、具备基本刀工和烹饪技能
2、能适应餐饮行业工作节奏
3、有团队合作意识，服从工作安排
4、持有健康证
5、对菜品品质有严格要求