酒店厨房帮厨

1.执行厨房操作规范及标准流程，确保厨房工作正常运行；
2.协助主厨，制定原料订购计划，控制原料的进货质量；
3.根据工作标准保证菜品出品质量，保证食品安全、设备操作安全等；
4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁，确保遵守 FSMS 指导方针；
5.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度；
6.完成公司领导交办的其他工作。