酒店采购员

【岗位职责】
1、负责酒店日常物资的采购工作，包括食品、日用品、设备等，确保采购物品的质量和数量符合酒店需求
2、根据酒店各部门的采购申请，制定采购计划并执行，确保采购流程的规范性和及时性
3、与供应商进行沟通、谈判，建立和维护良好的合作关系，确保采购成本控制在合理范围内
4、跟踪采购订单的执行情况，确保物资按时到货，并处理采购过程中出现的问题
5、定期对市场行情进行调研，了解价格波动和供应情况，为采购决策提供依据
6、负责采购单据的整理、归档及核对，确保采购记录的准确性和完整性
【岗位要求】
1、具备较强的沟通能力和谈判技巧，能够独立完成采购任务
2、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力
3、具备基本的财务知识和成本控制意识，能够合理控制采购预算
4、熟悉采购流程及相关法律法规，具备一定的市场分析能力
5、熟练使用办公软件，如Excel、Word等，能够高效处理采购数据和文档
6、有酒店行业采购经验者优先考虑