【岗位职责】
1、负责餐饮部日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,确保服务流程顺畅;
2、热情接待顾客,主动介绍菜品及酒水,提供专业的点餐建议,提升顾客用餐体验;
3、严格按照服务标准执行上菜、斟酒、更换餐具等操作,确保服务细节到位;
4、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况,发现问题及时上报并处理;
5、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并配合上级解决;
6、完成上级交办的其他临时性工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识与沟通能力,能够耐心、细致地对待顾客需求;
2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮换;
3、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强;
4、有餐饮服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训;
5、能够适应节假日及客流高峰期的加班安排。
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