职位详情
中厨房冷菜二级厨师
4千-5千- 深圳-福田区
- 经验不限
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 定期体检
- 提供食宿
- 高温补贴
- 班车接送
- 带薪年假
- 月休8天
- 带薪病假
- 技能培训
- 岗位晋升
职位描述
招聘人数：2人
【岗位职责】
1. 切配蔬菜/卤味，分装标准份量，按配方调制基础酱汁
2.清洁操作台面，消毒刀具砧板，处理厨余垃圾
3.维护冷藏柜温度，报告设备异常，执行5S管理
【岗位要求】
1. 高中及以上
2. 掌握冷菜装盘技法
3.3年冷菜经验（含1年初级厨师经历）
4.快速改刀能力（胡萝卜丝200g/3分钟）
2. 基础食品安全知识
1. 切配蔬菜/卤味，分装标准份量，按配方调制基础酱汁
2.清洁操作台面，消毒刀具砧板，处理厨余垃圾
3.维护冷藏柜温度，报告设备异常，执行5S管理
【岗位要求】
1. 高中及以上
2. 掌握冷菜装盘技法
3.3年冷菜经验（含1年初级厨师经历）
4.快速改刀能力（胡萝卜丝200g/3分钟）
2. 基础食品安全知识
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 国内管理公司经验：优先
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工作地点
广东省深圳市福田区红荔西路8008号
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目前共有
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