餐厅主管

【岗位职责】
1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与食品安全标准
2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工
3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
4、控制食材损耗与库存管理，协助成本核算
5、执行总部营销方案，完成月度营业指标
【岗位要求】
1、具备餐饮行业服务意识，能适应早晚班倒班制
2、有团队管理经验者优先，应届毕业生可培养
3、掌握基础办公软件操作，具备数据统计能力
4、身体健康，持有健康证，无不良从业记录
5、抗压能力强，能高效协调前厅后厨协作