厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单
3、严格把控食材验收标准，合理控制成本
4、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全规范
5、协助管理厨房设备维护及厨具保养
【岗位要求】
1、5年以上中餐烹饪经验，擅长北方菜系者优先
2、具备独立完成宴席菜品的能力
3、熟悉厨房各岗位工作流程
4、持有健康证及相关职业资格证书
5、能适应晚班工作制