Commis I 员工餐厅厨师

【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口味符合标准
2、按照菜单要求准备食材，合理控制食材用量，避免浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生管理制度
4、协助厨房主管完成食材验收、库存管理等工作
5、定期维护和保养厨房设备，确保设备正常运转
6、配合完成上级安排的其他相关工作
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能，了解常见菜品的制作方法
2、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏
3、具有良好的团队合作意识，服从工作安排
4、持有健康证，无传染性疾病
5、有餐饮行业工作经验者优先
6、能适应倒班工作制