岗位职责:
负责餐厅日常接待服务工作,包括迎宾、引位、点单、上餐、撤台等;熟悉餐厅菜品、酒水及基础服务流程,能够为客人提供清晰介绍和推荐;关注客人用餐体验,及时响应客人需求,提供热情、细致、专业的服务;负责餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作,保持餐厅环境整洁有序;负责餐厅、酒吧及露台区域的日常卫生维护,确保环境干净、整洁、美观;配合餐厅、酒吧及酒店其他部门完成日常运营工作;遇到客诉或突发情况,及时上报并协助处理;完成上级安排的其他相关工作。
任职要求:
年龄不限,有餐饮服务、酒店餐厅、酒吧或相关工作经验者优先;形象良好,服务意识强,性格积极主动,有亲和力;具备基本沟通能力,能主动关注客人需求;工作认真负责,服从安排,具有团队合作意识;能适应餐厅排班及节假日工作安排;有高端餐饮、酒店服务经验者优先。
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