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职位详情

员工餐厅厨师主管/厨师 Chef De Partie/Commis Chef

4千-5.5千
  • 三亚-海棠区
  • 2年以上
  • 学历不限
  • 提供食宿
  • 五险一金
  • 免费食宿
  • 工龄奖金
  • 节假日福利
  • 生日福利
  • 带薪年假
  • 月休8天
  • 技能培训
  • 岗位晋升
  • 集团内部调动
职位描述
招聘人数:2人
【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常餐食的准备、烹饪及出品,确保食品安全与卫生标准
2、根据菜单计划合理搭配食材,控制成本并减少浪费
3、监督厨房设备的维护与清洁,确保工作环境符合卫生规范
4、协助制定每周菜单,满足员工多样化饮食需求
5、指导并培训厨房助手,提升团队工作效率
【岗位要求】
1、具备基础的烹饪技能,能独立完成大锅菜制作
2、了解食品安全法规及厨房卫生管理要求
3、能适应早晚班次轮换,具备团队协作意识
4、有餐饮行业工作经验者优先

其他要求

  • 国际联号工作经验:优先
  • 国内管理公司经验:优先
  • 语言要求:中国普通话-熟练
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工作地点

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海南省三亚市海棠区灯潭路2号
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