餐饮部经理

• 负责餐饮部的日常管理，制定餐饮服务标准与工作流程
• 管理餐饮服务团队，安排工作任务，监督服务质量
• 确保餐厅的正常运营，包括开餐前准备、餐中服务、餐后清理等
• 处理客人关于餐饮服务的投诉与需求，提升客人满意度
• 培训餐饮服务人员，提升服务技能与专业素养
• 协调与厨房的合作，确保菜品及时供应与质量
• 编制餐饮部报表，分析运营数据，提出改进建议