中餐厅经理

• 负责中餐厅的全面管理，制定中餐厅服务标准与经营策略
• 管理中餐厅团队，包括主管、服务员等，安排工作任务，监督服务质量
• 确保中餐菜品的质量与及时供应，与中厨保持良好沟通
• 处理客人关于中餐厅的投诉与特殊需求，提升客人满意度
• 培训中餐厅员工，提升服务技能与中餐知识
• 控制中餐厅成本，优化菜品结构与定价
• 编制中餐厅报表，分析经营数据，提出改进建议