调酒师

您在匠造所的角色不只是调酒师，您是匠造所的灵魂。
工作职责
1. 酒水出品：独立完成经典鸡尾酒及匠造所特调系列的调制，保证出品稳定、美观、高效。
2. 吧台管理：负责酒水库存管理、盘点、补货，控制成本与损耗。
3. 创新研发：根据季节、画廊主题或即兴活动，研发新款特调鸡尾酒（无酒精选项也需要）。
4. 设备维护：保持吧台区域整洁卫生，定期清洗、保养调酒器具及设备。
5. 顾客互动：以自然、真诚的方式与客人交流，传递匠造所“松弛、开放、有内容”的场域气质。不强行尬聊，但愿意倾听与分享。
6. 协作支持：配合店内活动（如白天课程、即兴之夜、画廊开幕），必要时协助服务或简单出餐。
7. 氛围共建：你也是匠造所的一员，欢迎你拿起乐器、推荐画作、甚至发起一个小分享——这里鼓励所有人成为创造者。
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任职要求
· 至少1年酒吧/餐吧调酒经验，熟悉经典鸡尾酒及常用酒水知识。
· 具备基础的英语酒单识别能力（常见酒标、配方能看懂）。
· 有良好的卫生习惯和食品安全意识（需持有效健康证）。
· 能够适应晚间工作节奏（匠造所主要营业时间为18:00 – 次日01:00）。
· 性格开朗但不喧闹，有服务意识，尊重每一位客人。
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加分项（以下任意一项都加分）
· 会演奏一门乐器（吉他、口琴、卡洪箱等），愿意偶尔在吧台后即兴来两句。
· 对布鲁斯音乐或爵士乐有了解或喜爱。
· 懂咖啡（能出品意式或手冲）——白天课程时段会有用。
· 有摄影或短视频拍摄能力，帮忙记录吧台日常。
· 有画廊、书店、独立文化空间工作经验。
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我们提供
· 薪资：底薪 + 提成 + 绩效奖金（具体面议，不低于行业水平）。
· 试用期1个月，表现优秀可提前转正。
· 一个真正被尊重、被倾听的工作环境。你的想法会被听见，你研发的特调可能会成为匠造所的招牌。
· 调酒之外，你可以免费参加店内所有课程、即兴活动、画廊开幕。
· 乐器随时可以玩，画展随时可以看——这里就是你生活的一部分。