厨师主管

岗位概述：
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物，协助厨师长培训员工。参与提供食品质量控制，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态等。
岗位要求：
1、良好的身体状况和创造性；
2、具备有与本职位相配的西餐、中餐烹饪知识和技能；
3、能够提供知识与技能培训，并帮助员工达到标准；
4、至少2年厨房管理相关的工作经验。