食堂保洁洗碗工

【岗位职责】
1、负责食堂大厅等公共区域的日常保洁，保持地面、桌椅、门窗、墙壁干净整洁，无明显油污及水渍；
2、负责餐具、碗筷、餐盘的回收、清洗、冲洗及消毒，确保餐具卫生达标；
3、负责洗碗间、操作间台面、地面及设备的清洁维护，及时清理残渣油污，保持工作区域整洁有序；
4、正确使用并定期保养洗碗机、消毒柜等清洁设备，发现故障及时上报，确保设备正常运行；
5、分类收集、清运餐厨垃圾，保持垃圾桶及垃圾暂存区清洁卫生，配合完成相关区域的消毒工作；
6、协助食堂做好餐具摆放、物料补充及桌椅整理，保障用餐环境整洁有序；
7、遵守公司食品安全卫生制度和操作规范，按标准穿戴防护用品，完成上级交办的其他保洁任务。
【岗位要求】
1、身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证者优先；
2、品行端正，吃苦耐劳，工作细致认真，有较强的责任心和服务意识；
3、学历、经验、年龄不限，有食堂、餐厅或保洁相关工作经验者优先；
4、具备良好的卫生习惯，注重个人形象及操作规范，服从工作安排和岗位调度；
5、能适应餐饮行业工作节奏，具备团队协作意识，可配合完成高峰期高强度清洁工作。