职位详情
中餐行政总厨 Chinese Executive Chef
1.6万-2.4万- 厦门
- 5年以上
- 学历不限
- 提供食宿
- 五险一金
- 领导好
- 技能培训
- 带薪年假
- 岗位晋升
- 包吃包住
- 员工生日礼物
- 人性化管理
- 管理规范
职位描述
招聘人数：1人
- 同部门经理及厨师长协商制作菜单，提供中餐厅及宴会厅高质量食
品并保证利润
- 负责管理中餐厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保
持一贯质量、口味及外观，并符合食品安全卫生标准
- 关注竞争对手的食品、价格及质量，保证酒店产品的竞争力
- 负责中厨团队管理及人才培养工作
品并保证利润
- 负责管理中餐厨房的日常操作，确保饭店内食品，成品或半成品保
持一贯质量、口味及外观，并符合食品安全卫生标准
- 关注竞争对手的食品、价格及质量，保证酒店产品的竞争力
- 负责中厨团队管理及人才培养工作
其他要求
- 国际联号工作经验：优先
- 计算机能力：良好
举报该职位
工作地点
中国福建省厦门思明区仙岳路398号
知己知彼分析器
目前共有
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为，你的综合竞争力排名为第名。打开APP查看职位竞争力分析
相似职位推荐
厨师长
1.2万-1.8万厦门|5年以上|高中
07-28
太保家园（厦门）养老服务有限公司
养老服务|100-499人
高级厨师 Demi Chef de Partie
3千-4千厦门|经验不限|学历不限|提供食宿
17:36
厦门滨海凯悦尚萃酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
Commis III 三级厨师
2千-3千厦门|经验不限|学历不限|提供食宿
16:22
厦门佳逸酒店，希尔顿格芮精选酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
西饼房厨师
4千-6千厦门|经验不限|学历不限|提供食宿
07-28
厦门惠龙集团有限公司北海湾万达嘉华酒店分公司
国内高端酒店/5星级|500-999人
Teppanyaki Sous Chef 铁板副厨师长
6千-8千厦门|3年以上|中专|提供食宿
13:48
厦门马哥孛罗东方大酒店
国际高端酒店/5星级|100-499人
收藏投递简历