西餐厅领班

【岗位职责】
1、全面负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程标准化执行
2、督导服务团队完成餐前准备、餐中服务及收餐工作，保持服务品质
3、及时处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好运营秩序
4、负责新员工岗前培训及在岗员工业务技能提升
5、协助制定排班计划，合理调配人力资源
6、监督餐厅卫生清洁及设备维护工作
【岗位要求】
1、1年以上星级酒店或高端西餐厅服务经验，有基层管理经验优先
2、精通西餐服务标准及流程，熟悉常见西餐酒水知识
3、具备优秀的团队管理能力和现场协调能力