【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算
2、监督餐饮服务质量,确保符合酒店服务标准与卫生规范
3、负责菜单设计、成本控制及食材采购的监督管理
4、协调与其他部门的合作,处理宾客投诉及突发事件
5、培训并管理餐饮部员工,提升团队专业素质与服务意识
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先
2、3年以上星级酒店或大型餐饮企业管理工作经验
3、熟悉餐饮运营流程,具备优秀的成本控制能力
4、年龄25-45岁,具备良好的沟通协调及团队管理能力
5、能适应弹性工作时间,抗压能力强
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