西餐厅副经理

【岗位职责】
1、配合部门负责人的开展部门营运工作。
2、与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
3、在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。
4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。
5、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
6、确保服务的食品和饮料有质量保证。
7、运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
8、以身作则来激励我们的员工取得成功。
9、人力资源
通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。
根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。
10、 积极推动部门与部门之间的关系。
【岗位要求】
必须有3-5年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
有良好英语沟通能力
大专或以上学历