CDP - WK 西厨热菜主管

岗位职责
1.为客人和员工高效率的提供食物，按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。2.监督厨房的正常运作。3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的制作工作 。6.协助自助餐的档口装饰得准备。7.制作对应的菜牌 。8.参与菜单的制作更新 。
岗位要求
1.中等专科以上或同等学历毕业；
2.必须具备2年以上相关工作经验；
3.开朗的性格；
4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系