岗位职责:
1、负责各类高档宴会包厢的台型铺设、上菜分餐、酒水服务及撤台工作;
2、针对VIP贵宾接待,提供管家式跟桌服务;
3、熟练进行菜品介绍及问询应答;
4、餐前准备与餐后收尾:
5、检查并维护餐具的光洁度及完好率;
6、确保工作台、服务边柜的备品充足且摆放符合卫生标准;
7、有处理各类突发状况的经验。
任职要求:
1、年龄21-40周岁;
2、女性身高165cm以上,男性身高175cm以上,仪容仪表端庄大方,形象佳;
3、中专/高中及以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先;
4、3年及以上相关工作经验,具备高星级酒店宴会包厢服务经验或有高端社会餐饮(黑珍珠/米其林)包厢服务经验者优先。
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