【岗位职责】
1、负责中厨房中式点心的制作与出品,确保食品质量和口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费
3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准
4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客体验
5、配合团队完成日常厨房运营工作,包括备料、烹饪和摆盘
【岗位要求】
1、具备中点制作相关经验,熟悉各类制作工艺
2、能够独立完成中点类菜品的制作,有创新意识
3、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神
4、身体健康,无不良嗜好,能够适应倒班工作制
5、有酒店或大型餐饮机构工作经验者优先
其他要求
- 国际联号工作经验:优先
- 国内管理公司经验:优先
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:一般
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