西餐厅领班

【岗位职责】
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动，来寻求反馈。
在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系。
为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，预定）。
确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标准。
理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。
运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
【岗位要求】
1、相关餐厅服务和管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技巧
3、基础英语沟通能力