洗碗工

主要岗位职责：
1. 清洗餐厅、厨房使用过的餐具、厨具，包括碗、盘、筷、勺、酒杯等，确保餐具无油污、污渍、食物残渣。
2. 按照规定的消毒程序和标准，对清洗后的餐具进行消毒，可采用高温、化学消毒剂等方法，保证餐具符合卫生标准。
3. 将消毒后的餐具整齐摆放至指定位置，如餐具柜、洗碗间的货架等，方便餐厅和厨房工作人员取用。
4. 保持洗碗间的清洁卫生，定期清理洗碗池、排水管道等，防止堵塞和异味产生。及时清理垃圾，保持工作区域环境整洁。
5. 遵守酒店的各项规章制度和安全操作规程。
6. 完成上级领导交办的其他临时性任务，如配合酒店的卫生检查、参与酒店组织的培训等。
岗位要求：
1. 工作认真负责，有较强的责任心，能吃苦耐劳，愿意在厨房的高温、潮湿环境下工作。
2. 具备良好的团队合作精神。
3. 注重个人卫生，身体健康，持有有效的健康证明，无传染性疾病。