工作职责:
1.负责中餐厅日常宾客接待服务,统筹迎宾、席位安排、动线引导及现场协调,保障服务流程专业高效;
2.承担政务类VIP接待任务,严格遵循国家及地方关于公务接待的相关规定,落实接待方案制定、流程管控、保密管理与服务复盘;
3.协同前厅、餐饮、安保等部门完成VIP到店全流程保障,包括信息对接、动线预演、应急预案响应及事后归档;
4.维护VIP客户档案,动态更新接待记录与服务偏好,持续优化个性化服务策略;
5.参与接待标准体系建设,协助修订中餐厅及VIP接待服务SOP,开展专项服务培训与质量督导。
任职资格:
1.良好的沟通能力;
2.全面的中餐厅运营知识;
3.两年及以上高端酒店或政务接待单位中餐厅管理或VIP接待相关工作经验;
4.良好的管理技能;
5.持有商业的敏锐感。
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