日常烹饪:
负责家庭用餐的定制化烹饪,注重营养搭配、口味创新及菜品摆盘,满足家庭成员多元化饮食需求(如健康餐、儿童餐、节日宴席等)。
根据季节及家庭成员偏好设计菜单,灵活调整菜式,擅长家常菜、融合菜或特定地域风味(如北方菜、川菜、粤菜等)。
厨房管理:
独立完成食材采购、库存管理,确保食材新鲜安全;定期清洁维护厨房设备,保障操作规范与卫生标准。
个性化服务:
适应家庭饮食禁忌及特殊需求(如低糖、低脂、过敏源规避等),提供贴心餐饮解决方案。
任职要求
专业技能:
5年以上烹饪经验,有家庭私厨、高端家政或私房菜工作经验者优先;
精通中式烹饪技法,能熟练处理海鲜、汤品、面点等,具备菜品创新能力。
个人素质:
年龄35-48岁,女性优先,需提供健康证明;
责任心强,注重细节,沟通能力佳,能与家庭成员融洽相处;
无不良嗜好,注重隐私保护,尊重雇主生活习惯。
注 : 外派河北承德!外派河北承德!外派河北承德!
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