【岗位职责】
1、做好餐厅/吧台卫生工作,认真做好所负责区域的工作,及时补充干净的餐具/酒具等。
2、检查好自己的仪容仪表,检查所负责区域的卫生,保证提供优雅干净的卫生环境。
3、熟悉餐厅/吧台菜品、酒水名称和工作流程规范,关注客人,及时为客人解决问题和做好汇报。
4、当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作。
【岗位要求】
1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。
2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。
3、熟悉餐厅的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。
4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。
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