宴会服务员

岗位职责：
1、着装整齐、守时、礼貌、服从指挥。
2、负责餐用具的清洁、管理及会议厅的卫生工作。
3、负责布置会议场地，做好服务前的准备工作（通知单内容）。
4、负责会议期间提供客人所需物品要求，帮助客人与销售人员联系。
5、负责会议后结帐，清理场地、回收餐用具，整理备品间，做好结束工作及交接。
6、负责会议安排的传达及重点会议上报，及时将客人建议向上汇报，建立客史档案。
7、掌握各种会议的特殊要求、必备品、设施设备的使用。
8、完成主管或领班交办的各项工作。
9、执行《餐饮部废弃物管理办法》和《餐饮部节能管理制度》中的管理规定。
10、了解部门的环境因素、掌握部位的环境因素及如何有效控制；
11、参加有关知识的培训。
岗位要求：
1.大专以上学历或同等学历。
2.良好的服务态度与高尚的职业道德。
3.具有专业的业务素质：敏捷的应变能力、语言表达交际能力、观察能力、业务能力。
4.对酒店各部门情况有所了解。
5.热爱本职工作，有责任心。
6.身体健康。
7.了解食品卫生法。