西热厨师

岗位职责：
1.与同级员工团结合作，对员工进行对客服务操作和沟通技巧的培训。
2.各类西餐热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。
3.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热菜原材料，合理用料，降低消耗成本。
4.负责工作区域的清洁、卫生和有序.
5.了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责，负责员工的防火安全规范培训及其他培训。
任职资格：
1.1年以上同星级同岗位工作经验。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。
4.工作有责任心，做事认真负责。