中厨厨师

【岗位职责】
1、负责酒店中餐厨房的日常菜品制作，确保出品质量稳定
2、根据菜单要求进行食材准备、加工和烹饪
3、保持厨房区域整洁卫生，符合食品安全标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单
5、合理控制食材成本，减少浪费
6、遵守厨房操作规范和安全规程
【岗位要求】
1、具备扎实的中餐烹饪基本功
2、熟悉各类中式菜系的制作工艺
3、能够适应快节奏的厨房工作环境
4、具有良好的团队合作精神
5、持有健康证等相关从业资格证书
6、有酒店餐饮工作经验者优先