销售经理

岗位职责：
1、 根据公司经营目标，制定中餐及宴会销售计划，带领团队完成营收及利润指标。
2、 开发企业商务宴请、婚宴、寿宴、年会及政府接待等大客户资源，建立长期合作关系。
3、 调研周边竞品动态，分析市场趋势，制定淡旺季促销方案及灵活的价格策略。
4、 建立并维护VIP客户档案，定期进行客户拜访或宴请，处理重大投诉，提升客户复购率。
5、指导并培训销售团队，提升销售技巧、谈判能力及合同风险控制意识。
岗位要求：
1、 3年以上中高端餐饮销售经验，其中至少1年同岗位管理经验。
2、 拥有本地企业、商会、协会或政府等客户资源者优先。
3、 具备优秀的商务谈判、公关协调及抗压能力，熟悉宴会菜单设计及成本核算。
4、形象气质佳，熟悉中餐礼仪及酒水知识。