餐厅主管(J20566)

工作职责：
1. 招聘中餐厅主管，会收银，领导并监督餐饮团队确保服务流程符合质量与效率标准，持续提升客户满意度；
2. 统筹员工排班、任务分配与绩效反馈，保障营业时段内门店有序运转；
3. 主动响应客人需求与投诉，及时协调解决服务问题，落实客户体验优化措施；
4. 负责门店日常运营，包括开闭店管理、库存盘点、现金收付及食品安全执行，严格遵守国家卫生规范及企业管理制度；
5. 协同厨房及后勤部门，确保出品时效性与服务一致性；
6. 组织开展在岗培训与技能提升活动，强化团队服务意识与专业能力；
7. 监控食品、酒水及物料库存动态，协同采购完成订单管理与成本控制；
8. 定期开展安全自查，落实健康、消防及操作规范要求，及时整改隐患。
任职资格：
1. 具有2年以上餐饮或酒店行业基层管理经验，熟悉服务型团队运作模式；
2. 具备良好的组织协调能力与员工辅导能力，能有效激励团队达成服务目标；
3. 沟通表达清晰，服务意识强，具备妥善处理客户异议的实际经验；
4. 熟悉餐饮运营全流程，掌握基础库存管理、食品安全法规及POS系统操作；
5. 具备良好中文表达能力；
6. 能适应餐饮行业工作节奏，接受轮班制安排；