西饼师一岗

岗位职责
1、熟悉蛋糕甜品的制作，注重质量；
2、协助完成茶歇、下午茶等的出品和服务；
3、协助厨师长进行西点新品的研发工作；
4、执行部门的管理制度和食品卫生要求；
5、熟悉西点房各种设备的使用，正确使用、维护和保养厨房设备；
6、完成厨师长交派的其他工作。
岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能；
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪；
3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。