点心一岗

【​岗​位​职​责​】​ ​ ​
​1​、​负​责​各​类​中​式​点​心​的​制​作​与​出​品​，​确​保​食​品​质​量​与​口​感​符​合​标​准​ ​ ​
​2​、​根​据​每​日​需​求​准​备​食​材​，​合​理​控​制​原​料​成​本​与​损​耗​ ​ ​
​3​、​维​护​工​作​区​域​卫​生​，​严​格​执​行​食​品​安​全​操​作​规​范​ ​ ​
​4​、​协​助​研​发​新​式​点​心​品​种​，​定​期​更​新​菜​单​ ​ ​
​5​、​检​查​维​护​厨​房​设​备​，​及​时​报​修​故​障​ ​ ​
​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​
​1​、​具​备​基​础​点​心​制​作​技​能​，​有​相​关​工​作​经​验​者​优​先​ ​ ​
​2​、​熟​悉​各​类​点​心​原​料​特​性​及​保​存​方​法​ ​ ​
​3​、​能​适​应​早​晚​班​次​轮​换​，​节​假​日​高​峰​期​间​加​班​ ​ ​
​4​、​身​体​健​康​，​持​有​有​效​健​康​证​明​ ​ ​
​5​、​工​作​细​致​认​真​，​具​备​团​队​协​作​意​识​
PS:该岗位为半岛酒店