宴会厅经理（狮山国际会议中心）

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会、会议、活动的策划、组织与执行；
2、制定并落实宴会厅服务标准与流程，确保服务质量符合酒店要求；
3、协调与客户、餐饮部、厨房及其他部门的沟通，确保活动顺利开展；
4、监督宴会厅设备设施的维护与保养，确保其处于良好状态；
5、负责宴会厅成本控制，合理调配人力、物力资源，提高运营效率；
6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉；
7、培训、指导宴会厅员工，提升团队专业水平与服务意识；
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验，熟悉宴会、会议活动流程；
2、优秀的组织协调能力，能够高效统筹多部门协作；
3、良好的沟通能力与客户服务意识，能妥善处理客户需求与投诉；
4、具备团队管理经验，善于激励与培养员工；
5、抗压能力强，能适应高强度工作及灵活排班；
6、对酒店行业有热情，注重细节，追求卓越服务品质。