西餐厅经理

岗位职责
1、负责西餐厅的日常运营管理工作。
2、检查管辖范围员工的考勤、纪律、仪容仪表。
3、组织员工做餐前、餐后工作。
4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。
5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。
6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。
7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。
8、完成上级特别指派的任务。
岗位要求
1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。
2、身体健康，仪表端庄大方。
3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识，具有良好的英语水平。
4、3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。
5、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。