厨房主管

职位方向：中厨房烧腊
1、在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务；
2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅；
3、严格按照菜谱、标准和摆盘标准；
4、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。