全日餐厅（自助餐）副经理

岗位职责
1.协助全日餐厅经理负责餐厅的运营；
2.有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
3.参与菜单、酒水单的制定及定价，为酒店全日餐厅的活动方案提出自己的意见。 
4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
5.负责检查餐厅员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
6.上级分配的其他工作。
岗位要求
1.中专及以上学历，良好的英语对话能力 。
2.国际品牌星级酒店同等工作经验；精通全日餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.有责任心，良好的统筹和协作能力。