Room Service Captain 送餐部领班

【岗位职责】
1、全面负责送餐部的日常运营管理工作，确保送餐服务高效、有序进行；
2、合理安排送餐员的工作任务，监督送餐流程，确保餐品准时、准确送达客人房间；
3、检查送餐前的餐品质量、摆盘及卫生情况，确保符合酒店服务标准；
4、处理客人对送餐服务的投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决；
5、负责送餐部物品的申领、保管及盘点工作，控制成本，避免浪费；
6、定期对送餐员进行服务技能及礼仪培训，提升团队整体服务水平；
7、与其他部门（如厨房、前台、客房部）保持良好沟通，确保送餐服务无缝衔接；
8、完成上级交办的其他相关工作。
【岗位要求】
1、身体健康，形象端正，具备良好的服务意识；
2、1年以上酒店送餐服务或餐饮服务相关工作经验，有领班或团队管理经验者优先；
3、熟悉送餐服务流程及标准，具备较强的协调与问题解决能力；
4、工作细致耐心，责任心强，能够承受一定的工作压力；
5、具备良好的沟通能力及团队合作精神，能与各部门高效协作；
6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。