【职位描述】
岗位职责:
1、全面负责中餐厅的日常运营管理,确保服务质量与运营标准
2、制定并执行餐厅营销策略,完成经营指标与利润目标
3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的合规性
4、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、控制运营成本,管理物资采购及库存
【任职要求】
岗位要求:
1、具备中高端餐饮管理经验,熟悉中餐运营流程
2、出色的团队领导能力与沟通协调技巧
3、精通餐饮成本控制及利润优化方法
4、具备敏锐的市场洞察力和客户需求分析能力
5、能适应高强度工作,具备处理突发事件的应变能力
6、普通话流利,英语沟通能力良好者优先
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