炒锅

岗位职责
1、按照厨房服务标准，操作规程开展工作，确保厨房的工作正常运作。
2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原材料验收。储存，加工，出品制作环节，保证菜品的品质稳定性。
3、全面负责宴会和零点菜品的烹调工作。
4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制，创新新菜式，推出时令菜式。
5、合理使用原材料，能源，控制成本，杜绝浪费。
完成厨师长布置的其他工作。
任职要求
1、职业院校毕业高中以上学历。
2、至少有三年以上炒锅工作经验。
3、有较好的服务精神和沟通技巧。
4、身体健康，五官端正；能吃苦耐劳，热爱厨师行业。