Chinese Restaurant Manager 中餐厅经理

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，包括人员调配、服务标准执行及质量控制
2、制定并实施餐厅营销策略，完成月度经营指标和成本控制目标
3、督导食品安全与卫生管理制度落实，确保符合国家卫生标准
4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、负责员工培训计划制定与执行，提升团队专业服务水平
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先
2、3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程
3、精通餐饮成本控制及库存管理，具备数据分析能力
4、持有餐饮职业经理人资格证或食品安全管理员证者优先
5、具备优秀的团队领导力和客户关系维护能力