ADD餐厅主管/领班(J11821)

岗位职责（此岗位目前招聘大堂吧领班）：
1.负责宾客接待、点单、出品、结账等环节，确保服务标准统一。
2. 维护大堂吧环境整洁，检查设施设备（如咖啡机、音响等）正常运行，及时协调维修。
3. 管控物料库存（饮品原料、餐具等），根据销售情况合理申购，避免浪费或缺货。
4. 处理宾客咨询、投诉及特殊需求，提升宾客满意度，建立良好客户关系。
5. 关注宾客反馈，总结服务问题并优化流程，确保服务质量持续提升。
6. 做好账务核对、票据管理，配合财务部门完成盘点及审计工作。
7. 协助大堂吧经理进行服务技能、产品知识（如饮品、甜点等）培训，提升团队专业度。
任职要求：
1. 具备2年餐饮或大堂吧管理经验，熟悉饮品制作,鸡尾酒制作及服务流程。
2. 具备良好的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力。
3. 了解食品安全法规及门店运营相关规范。
4. 通过统筹各项工作，保障大堂吧高效、有序运转，为宾客提供舒适的消费体验。