宴会主管Banquet Supervisor

岗位职责:
1. 负责宴会活动的全面策划、组织与现场执行管理，确保服务流程高效顺畅。
2. 领导宴会服务团队，进行人员调度、培训及日常绩效管理。
3. 处理客户预订、需求沟通及现场问题解决，维护客户满意度。
4. 监控宴会运营成本，控制预算支出，优化资源利用效率。
5. 确保所有服务符合食品安全、卫生标准及公司规章制度。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业背景。
2. 具备3年以上酒店或餐饮行业工作经验，其中至少1年宴会管理经验。
3. 优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力。
4. 熟悉宴会服务标准流程、客户关系管理及餐饮运营。
5. 能够适应轮班工作安排，包括周末、节假日及晚间工作。