酒吧副经理

【岗位职责】
确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准任何时候严格 执行和遵守个人仪容仪表以及卫生标准确保给予新员工正确的培训和管理，以及对现有的员工做出再培训的计划依据不足之处制订和实施行动计划在影响到客户服务之前根据运营的需求检查库存量，尤其是葡萄酒，其他酒水以及咖啡，茶和果汁的用量积极实施并参与酒水、下午茶促销计划并完成餐饮部总监制定的销售目标控制酒水，食品的成本并达到预期的收益目标
【岗位要求】
5-8年有关的工作经验，3年以上主管级经验完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力在管理队伍中有具很强的领导技能