宴会厅主管

【岗位职责】
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
3、带领并指导团队成员摆台。
4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。
5、负责培训及督促所有员工参加培训活动。
6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备，全面掌握各种类型活动的摆台方法。
【岗位要求】
1、最少2年的宴会主管工作经验。
2、具有中西餐宴会服务知识。