调酒师 Bartender(储备)

岗位概述:
酒吧吧员是餐厅最大的资产，他们为宾客创造非凡的体验和美好的回忆。他们代表着餐厅及瑞吉酒店的品牌形象，整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 这个职位不仅要了解餐厅的产品及服务知识，还要为宾客竭尽全力的提供帮助。吧员的主要职责是支持团队成员来关爱宾客，以确保宾客得到个性化、高质量的服务。
岗位职责：
根据酒水单准备，制作，展示及服务各类酒水，积极与宾客互动，重点关注质量，准确性，速度及宾客体验。吧员可以通过与宾客的积极互动来舒缓，影响宾客的情绪和心情，通过迅速的反应，准备和提供个性化的酒水服务，让宾客感到惊喜，让宾客拥有终生难忘的美好回忆。细致的清洁工作区域以及维护酒吧范围内，包括吧台，冰箱，地板，储存区，玻璃器皿等设施设备。完成餐厅经理或主管分配的其他任务。维护和清洁酒吧的设备，确保在营运时间足够使用。负责玻璃器皿的维护和储存，如有需要补充的及时通知餐厅主管。确保吧台及后区符合既定卫生标准。富有激情的，不断的自我完善，通过加入酒水相关的组织或团体来提升酒水知识，服务品质，同时宣传酒吧。
岗位要求：
根据既定的标准呈现职业专业形象。
良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。
专业礼貌的电话接听技巧并在通话过程中始终面带微笑。
流利的普通话及良好的英语。