管事部主管(J15516)

工作职责：
1. 负责管事部日常运营管理，统筹餐具、布草、清洁用品等物资的验收、储存、发放与盘点工作；
2. 监督指导下属员工规范执行清洗、消毒、整理、配送等操作流程，确保符合食品安全与卫生管理标准；
3. 协同餐饮部、客房部等部门做好物资供应保障，及时响应服务需求并优化调配效率；
4. 维护管事区域设备设施正常运转，落实安全操作规范，防范职业伤害与安全事故；
5. 参与制定并执行管事部工作流程、操作标准及培训计划，持续提升团队专业能力与服务效能。
任职资格：
1. 具备2年及以上酒店或大型餐饮服务单位管事/后勤保障相关工作经验；
2. 持有初中及以上学历；
3. 熟悉餐饮服务行业卫生规范、食品安全基础知识及常用清洁消毒操作要求；
4. 具备良好的组织协调能力、责任心和执行力，能适应轮班及一定体力劳动强度；
5. 遵守国家法律法规，无违法违纪记录，认同企业价值观并恪守职业操守。