岗位职责:
1、配合厨师长完成西式餐点的制作;
2、根据厨师长的工作要求,检查开餐前各项工作准备,发现问题及时采取补救措施,确保仪容仪表和个人卫生符合公司规定及要求;
3、每天检查冰箱、冰库的运作是否正常,如有问题及时通知厨师长检查维修,确保厨房运作正常;
4、负责做好厨房卫生清洁工作,负责厨具、餐具、厨房环境的每日消毒工作,保持环境的整洁有序;
5、负责厨房食材、货品验收、保存、盘点、食材成本管控等工作;
5、完成领导交办的其他工作。
任职资格:
1、年龄:35岁以内;
2、学历:高中以上学历;1年以上厨房相关工作经验,擅长甜品、西餐制作;
3、基本素质:具有良好的敬业精神和职业道德操守;对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳;热爱本职工作,有较强的责任感,能与他人进行协作。
注:
1、工作地点:暇意咖啡厅(曙光路156号)
2、有意向可咨询15024488759
举报该职位