宴会服务经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅日常运营管理工作，包括宴会策划、现场执行及客户接待
2、统筹宴会服务团队，制定排班计划并监督服务质量标准执行
3、对接餐饮部、厨房等部门协调宴会菜单设计及物资准备工作
4、处理宴会活动中的突发情况及客户投诉，确保宾客满意度
5、定期检查宴会设施设备维护状况，提出改进建议
6、控制宴会成本支出，管理物料库存及损耗
【岗位要求】
1、具备酒店餐饮或宴会服务相关工作经验者优先
2、熟悉宴会服务流程及高端服务标准
3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力
4、注重细节，具备优秀的客户服务意识和应变能力